Suplementos alimentares são boas saídas para pessoas que tem deficiência na absorção de certas vitaminas e/ou minerais, ou para praticantes de atividades físicas que necessitam se nutrir para melhorar sua performance. No entanto, o consumo desses suplementos pode causar danos se consumidos inadequadamente.
Primeiramente, vamos explicar o que são esses suplementos alimentares: eles podem vir de várias formas, como aqueles complexos vitamínicos que é possível comprar em farmácias, ou da suplementação usada por praticantes de academia. Eles possuem, em sua maioria, vitaminas e minerais que podem ajudar em inúmeras atividades do dia a dia.
O risco no uso desses produtos está no fato de que algumas vitaminas podem ser tóxicas se consumidas em muitas quantidades. Isso acontece porque existem dois tipos de vitaminas: as hidrossolúveis e as lipossolúveis. As primeiras são diluídas pelo organismo junto com água, as segundas precisam de gordura para serem absorvidas. Sendo assim, as vitaminas lipossolúveis ficam armazenadas no fígado enquanto as hidrossolúveis são eliminadas pela urina. A intoxicação ocorre com as vitaminas armazenadas no fígado: elas não precisam ser consumidas diariamente, e seu excesso pode provocar envenenamento vitamínico.
Como evitar os riscos dos suplementos, então? Segundo especialistas, a melhor maneira de passar longe de todos esses problemas é buscar essas vitaminas e minerais em alimentos naturais, buscando sempre uma dieta equilibrada. Cada pessoa tem necessidades diferentes, então o acompanhamento com um nutricionista é essencial para verificar o que consumir e em qual quantidade.
Em alguns casos, no entanto, a suplementação sintética pode ser recomendada pela(o) nutricionista. Se esse for o seu caso, converse bastante com ele a respeito das marcas existentes e verifique sempre os rótulos para saber se o produto é autorizado pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária).
E para os alimentos naturais, pode contar sempre com a qualidade dos produtos da Dois Cunhados, que são especialmente tratados para manter suas propriedades nutritivas, da colheita até a sua mesa!