Conhecemos ele por sua cor viva e pelo sabor marcante, muito utilizado em conjunto com carnes e outros legumes. É o pimentão, que pode ser encontrado em variações de tipo e cor, dependendo de sua espécie. Apesar disso, eles possuem características em comum que auxiliam na saúde de quem os consome.
Veja que benefícios são esses:
Função analgésica
O pimentão é rico em vitamina C e numa substância chamada capsaicina, que é amplamente utilizada na produção de pomadas analgésicas. Ele pode ajudar a tratar dores pontuais como musculares.
Auxilia na imunidade
A vitamina C, que mencionamos acima, também é conhecida por melhorar a imunidade do corpo, evitando ou tratando doenças como gripes e resfriados. E o pimentão fica ótimo numa sopinha, então, quando estiver frio, ele é um dos alimentos ideais!
Termogênico
Alimentos com função termogênica aumentam o metabolismo do corpo, auxiliando na queima de calorias quando aliados a exercícios físicos. No caso do pimentão, que possui poucas calorias por grama, essa característica faz dele um ótimo alimento para quem quer emagrecer.
Controle do colesterol
O pimentão é rico em ácido fólico e em uma substância chamada betacriptoxantina, dois componentes nutritivos que ajudam tanto no colesterol quanto na prevenção de doenças cardiovasculares.
Prevenção de câncer
Com a presença de Licopeno, o pimentão auxilia na prevenção de câncer graças à combinação dessa substância com as vitaminas A e C. É uma ótima opção para os homens que querem se cuidar para não desenvolver o câncer de próstata ou para as mulheres evitarem o câncer de mama.
Anabolismo muscular
Essa é para quem gosta de musculação e academia: o pimentão tem potássio, que contribui para evitar câimbras e te deixar disposto a fazer mais exercícios a cada dia. Além disso, suas fibras ajudam na reconstrução muscular, fazendo dos exercícios de hipertrofia muito mais eficientes!
Com tantos benefícios, consumir esses alimentos pode te auxiliar em inúmeras situações. E o melhor: são deliciosos em várias receitas! Mas o mais importante é você amar as suas escolhas, seja pelo pimentão ou por qualquer outro alimento!