Balanço do setor de orgânicos em 2019 e as expectativas para 2020

Mulher comprando produtos orgânicos no mercado

O mercado de produtos orgânicos no Brasil tem se mostrado em plena ascensão, obtendo uma alta de cerca de 15% em 2019, com relação ao ano anterior. Confira o balanço do ano que se passou e saiba quais são as expectativas para o setor em 2020. 

 

Um estudo realizado pela Organis, entidade setorial que reúne empresas, fornecedores e produtores engajados na causa dos orgânicos, apontou um crescimento de 15% no faturamento anual de 2019 em comparação a 2018, no setor de produtos orgânicos no país.  

 

Além de levar em conta o faturamento anual, a pesquisa também levou em consideração o crescimento nos números de exportações, com uma alta de cerca de 5,5% em relação ao ano anterior. 

 

De acordo com Clauber Cobi Cruz, diretor da Organis, o crescimento do setor de orgânicos no país também é refletido nos eventos voltados à área. Em 2019, a BioBrazil, maior feira do setor do país apresentou um crescimento de 33% no número de expositores, além de um maior número de brasileiros visitando as principais feiras internacionais em busca de novas ideias para seus negócios. 

 

Estimativas para 2020

 

Para Clauber Cruz, a tendência para 2020 é de um crescimento de no mínimo 10% em relação a 2019, e acredita no aumento da procura pelo orgânico no mercado como parte de soluções para problemas ambientais. 

 

O diretor da Organis aposta no crescimento de produtos orgânicos de categoria plant based (alimentos de origem totalmente vegetal), além da procura por alimentos orgânicos dos responsáveis pelas merendas escolares. 

 

Além da maior adesão do público nos eventos do setor, Clauber Cruz acredita que o segmento dos produtos orgânicos estará cada vez mais presente nos demais eventos do ramo alimentício, como o APAS Show (o maior evento de alimentos e bebidas das américas). 

 

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