Nos contos de fada, ela é famosa por ser mordida pela Branca de Neve; na Grécia antiga, ela era considerada o símbolo do amor; quando caiu na cabeça de Isaac Newton, serviu para ele desenvolver a teoria que explicava a gravidade. A maçã tem inspirado o ser humano desde os tempos mais remotos, com sua coloração vermelha viva e formato que para muitos lembra um coração, a fruta também é uma das mais nutritivas para o corpo.

Aqui, na Dois Cunhados, a gente toma muito cuidado para manter as propriedades saudáveis da maçã. Conheça quais são elas:

– Alto teor de pectina: essa substância, presente na casca da fruta, que ajuda a manter os níveis de colesterol baixo.

– Potássio: substância que ajuda na circulação sanguínea, prevenindo doenças cardíacas.

– Rica em quercetina: evita a formação de coágulos, prevenindo derrames.

– Vitaminas: B1, B2 e Niacina (Vitamina PP). Saiba mais sobre vitaminas aqui.

– Sais minerais: fósforo e ferro, substâncias essenciais para dar energia ao corpo.

Todas essas propriedades das maçãs geram funções específicas para o corpo, que ajudam nos seguintes pontos:

– regulação intestinal: a fruta pode funcionar como laxante natural, pois ela absorve a água e libera durante a eliminação das fezes.

– emagrecimento: as substâncias contidas na maçã dificultam as absorções de gorduras e glicose, além de eliminar o excesso de água do corpo.

– chá da casca seca: esse chá tem função diurética e purificadora do sangue.

Com tantos benefícios, encaixar uma maçã por dia durante as refeições já pode ser um ótimo passo para a obtenção de uma vida mais saudável. Mas há um cuidado a se tomar em relação às maçãs: as sementes contém níveis baixos de cianeto, e o consumo exagerado delas pode causar algum desconforto.