Na Páscoa, para quem tem o costume de celebrar, é muito comum ter o almoço em família: uma mesa recheada de comidas gostosas, o peixe, e de sobremesa, os famosos ovos de chocolate. 

Entretanto, esse momento pode ir muito além de uma refeição ao lado das pessoas que mais gostamos: é possível que ele seja uma experiência que fortalece laços e cria tradições.  

Vem aprender a fazer uma receita para que esse almoço fique ainda mais completo!  

Prepare um delicioso gratin de bacalhau com requeijão e batata 

Para que o seu almoço de Páscoa seja ainda mais especial e delicioso, separamos uma receita que vai unir ainda mais quem estiver em torno da mesa: gratin de bacalhau com requeijão e batata. Vamos aprender fazer essa delícia?! 

Os ingredientes necessários são: 

🟤 2 gemas 

🟤 3 xícaras (chá) de leite integral 

🟤 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 

🟤 1 lata de creme de Leite 

🟤 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado 

🟤 2 batatas fatiadas, cozidas al dente 

🟤 1 copo de requeijão 

🟤 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 

🟤 Tempero a gosto 

🟤 azeitonas pretas a gosto 

Para preparar o seu gratin, você vai seguir os seguintes passos: 

1.  Em uma panela, coloque as gemas, o leite a farinha de trigo e misture bem até engrossar. 

2.  Retire do fogo, junte o creme de leite, o bacalhau desfiado e o tempero de sua preferência.  Misture bem! 

3.  Coloque a mistura em um recipiente refratário, faça uma camada com as batatas, cubra com o requeijão e, se preferir, polvilhe queijo parmesão ralado. 

 4.  Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva quentinho! 

Para complementar, prepare uma salada deliciosa com cenoura, tomate cereja, beterraba, pimentão e pepino, que são alguns dos itens que você encontra na Dois Cunhados, pode comprar on-line e receber direto na sua casa. É muito mais praticidade e facilidade para o seu almoço de Páscoa – e para todos os dias. 😉 

Que o seu almoço de Páscoa seja leve, feliz e delicioso 

Desejamos que o seu almoço de Páscoa seja um momento de profunda importância para celebrar a vida, suas crenças, a família e o amor. Que você aproveite essa oportunidade para se conectar com aqueles que você ama, criar memórias inesquecíveis e fortalecer os laços. Feliz Páscoa! 😍