No dia 28 de Maio, é comemorado o Dia do Hambúrguer! 🍔 Este é o momento perfeito para aprender 3 receitas de hamburguer para fazer em casa, reunir amigos e familiares para se deliciar com as receitas que separamos especialmente para você 

Receitas de hamburguer  

Quem resiste a um bom hambúrguer? Este clássico lanche é sucesso em todo o mundo, e não é difícil entender o motivo. Além de sua combinação única de sabores e texturas, o hambúrguer é uma opção irresistível que agrada a todos os paladares. E a melhor parte? É super fácil de fazer em casa! Pensando nisso, selecionamos 3 receitas de hamburguer para fazer em casa e se aventurar na cozinha. 

 
Hamburguer com catupiry 

O Catupiry adiciona uma riqueza de sabor único que pode tornar o hambúrguer ainda mais delicioso e suculento. Afinal, quanto mais cremoso, melhor! Você já experimentou? A receita é simples, olha só: 

Ingredientes: 

• 1 kg de carne moída (de sua preferência) 
• 1 ovo inteiro 
• 1 pacote de creme de cebola  
• Sal a gosto 
• Alface 
• Tomate 
• Cebola Crispy 
• Catupiry 

Modo de fazer:  

• Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. 
• Modele em formato de hambúrguer, grelhe até atingirem o ponto desejado. 
• Quando estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo sobre cada hambúrguer para derreter. 
• Monte os hambúrgueres nos pães, colocando as folhas de alface, fatias de tomate, a Top Taste Cebola Crispy, e muuuuiuto Catupiry, além do molho de sua preferência. 

• Agora é só servir. Bom apetite! 

Hamburguer de frango fit 

Essa é uma opção saudável e saborosa para incluir na sua dieta. O hambúrguer de frango fit, é uma alternativa leve e nutritiva para os amantes de hambúrguer que querem manter o foco. 

Ingredientes 

• 350 gramas de peito de frango moído 
• 1/2 cebola picada 
• 2 dentes de alho 
• Cebolinha a gosto 
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia 
• Páprica doce a gosto 
• Pimenta-do-reino e sal a gosto 
• Azeite (para untar as mãos e fritar) 

Modo de fazer: 

• Reúna todos os ingredientes; 
• Em um liquidificador ou processador, coloque o frango moído, a cebola, o alho, a cebolinha e bata até formar uma massa; 
• Transfira para um recipiente grande, adicione a farinha de aveia, a páprica doce, a pimenta e o sal. Misture bem; 
• Passe azeite nas mãos, molde os hambúrgueres do tamanho desejado; 
• Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure os dois lados dos hambúrgueres; 
• Agora é só servir. Bom apetite! 

Hamburguer vegano 

Para os adeptos de uma alimentação vegana, apresentamos o hambúrguer de lentilha, já que uma opção deliciosa e muito nutritiva. 
 
Ingredientes: 

• 1 xícara de chá de lentilha crua 
• 1 cebola grande picada 
• Óleo vegetal 
• Salsa picada a gosto 
• Sal a gosto 
• 1 xícara de chá de farinha de aveia 

Modo de fazer:  

• Em uma panela, cozinhe a lentilha até que elas fiquem bem macias; 
• Quando a lentilha estiver cozida, escorra a água e amasse os grãos grosseiramente; 
• Em uma panela, refogue a cebola com óleo vegetal até dourar; 
• Acrescente as lentilhas amassadas, a salsa, o sal, a farinha de aveia e misture até formar uma massa; 
• Modele a massa no formato de hambúrgueres; 
• Você pode congelá-los ou fritá-los. Bom apetite! 

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