Em tempos de crise, os consumidores tendem a ser mais seletivos com os alimentos que escolhem colocar dentro do carrinho. Por esse motivo, varejistas de alimentação procuram por maneiras criativas para incentivar os consumidores a comprar mais alimentos. Mas para fazer isso, é necessário agir de forma que não acabe com o poder de decisão dos clientes, nem com propagandas enganosas.
Veja algumas formas simples de incentivar a compra de alimentos naturais:
É dia de feira
Deixe agendado com seus fornecedores os dias ideais para entregas de produtos. Assim, você consegue promover o dia certo que as pessoas encontrarão alimentos frescos, facilitando a escolha e, quem sabe, até conseguindo reduzir o preço dos produtos para atrair ainda mais pessoas.
Acompanhe a previsão do tempo
Em finais de semanas ensolarados, por exemplo, você pode incentivar o consumo de produtos para piquenique, colocando frutas como maçã e pêssegos com mais destaque. A mesma coisa pode funcionar para dias frios: você pode fazer um especial de frutas para fondue.
Invista em campanhas
Você pode incentivar as pessoas com campanhas para promover a saúde, ou com informativos sobre as qualidades dos distribuidores que realizam o transporte dos alimentos e sobre onde foram cultivados. Essas ações aproximam o consumidor da sua empresa e, consequentemente, aumentam as vendas.
Stand de degustação
Colocar um stand de degustação pode gerar no seu consumidor a confiança para comprar os alimentos que estão disponíveis nas gôndolas. Você pode mesclar a instalação de um stand desses com as campanhas que citamos acima, aproximando ainda mais os clientes.
Treine seu pessoal
Quem nunca passou por uma situação como a de não saber como escolher algum alimento específico? Ter profissionais especializados para atender os consumidores da melhor maneira possível pode resolver esse e muitos outros problemas. Lembre-se que as pessoas querem, principalmente, ser ouvidas!
Algumas empresas de distribuição de alimentos, como a Dois Cunhados, realizam serviços junto aos clientes que podem auxiliar você caso haja alguma dúvida no início dessas ações.
Essas são apenas algumas opções, mas fique à vontade para colocar a sua criatividade para trabalhar!