A cebola é um dos principais temperos nos pratos brasileiros. Com seu sabor e odor característicos, usamos ela no preparo de pizzas, guarnições, ou mesmo comemos ela refogada ou à milanesa.
Mas você conhece algumas curiosidades sobre as cebolas?

Não chore mais meu bem
A cebola, quando cortada, libera um gás que irrita os olhos. Isso porque ela possui substâncias que produzem ácido sulfúrico, que também afeta as vias respiratórias. Uma maneira de cortá-la sem chorar é deixar na geladeira por duas horas antes de passar a faca!

Muito sabor, poucas calorias!
Você sabia que a cada 100g do alimento existem apenas 45 calorias? Além disso, a cebola possui alta quantidade de água e fibras, ajudando na digestão.

Meu coração bate feliz quando te vê
O alimento também é rico em potássio, ideal para o controle de água no organismo. Isso ajuda na circulação sanguínea, evitando problemas como a hipertensão e cálculos renais!

Vitaminas, muitas vitaminas!
Entre as substâncias presentes nas cebolas, encontramos a vitamina E, que ajuda a prevenir a anemia; vitaminas do complexo B, que promovem a manutenção do sistema nervoso; e vitamina C, que funciona como base para a imunidade corporal!

Gatos e cachorros não podem comer
Para nossos animais de estimação, a cebola pode causar irritação gastrointestinal, danificando os glóbulos vermelhos do sangue. Além do mais, outras substâncias do alimento são tóxicas para os pets, podendo causar envenenamento nos bichinhos.

Para os hindus, cebola é ruim
Segundo a tradição indiana, a cebola faz parte de um grupo de alimentos (que inclui também o alho) que significa “ignorância”. Isso por causa do cheiro forte desses alimentos, que segundo a cultura Hindu, podem irritar os deuses da religião.

Um sarcófago com cebolas
Antigamente, os egípcios consideravam a cebola um símbolo para a eternidade. Por isso, muitos dos mortos eram enterrados com cebolas em seus sarcófagos. Posteriormente, na Idade Média, o alimento chegou a ser usado como moeda e presente de casamento!