A maioria das pessoas reconhece a salada como essencial para se ter uma boa nutrição, uma vez que muitos minerais e vitaminas se encontram nos alimentos que compõem as receitas. No entanto, mesmo que sejam extremamente benéficas para a saúde, as saladas podem ser muito calóricas quando consumidas de maneira equivocada.
Para que você possa usufruir de todos os benefícios da salada no dia a dia, nós separamos algumas dicas para você evitar na hora das refeições!
Cuidado com os molhos!
Na hora de temperar a salada, cuidado com os molhos industrializados. Muitos são feitos à base de maionese e creme de leite, deixado o prato muito calórico. Prefira temperos naturais como vinagre ou um pouco de azeite – este último também deve ser consumido com cautela pois apresenta cerca 884 calorias a cada 100 gramas!
Complementos
Muitas saladas vem preparadas com complementos como pães, torradas e outras opções. Tome cuidado ao escolher esses complementos, tanto pela quantidade de calorias por porção quanto pela quantidade de sal. Queijos também deve ser consumido em pequenas quantidades.
Sal demais também não é bom!
O sal faz bem para a saúde quando consumido com parcimônia, mas em excesso ele pode elevar a pressão arterial e causar a retenção de líquidos, o que pode levar ao desenvolvimento de celulites. Se for temperar com sal, coloque pequenas quantidades.
Salada antes do prato principal
Uma forma de aproveitar ao máximo o benefício de se alimentar com saladas é consumi-la antes do prato principal. Isso é porque alimentos como alface, rúcula, tomate e outras que compõem saladas causa a sensação de saciedade no corpo, fazendo a pessoa comer menos.
Essas são apenas algumas dicas que você pode seguir para conseguir uma alimentação mais saudável e cheia de benefícios. Claro que, às vezes, a gente gosta de dar uma extravasada e consumir alimentos menos saudáveis mas que são saborosos. O importante é não fazer disso um hábito!